Em maio de 2016 , foi realizado o Meeting Excelência e Food Design. Uma imersão na excelência gourmet capaz de envolver um público seleto em uma experiência que agrega conhecimento e cultura em um espaço ambientado e harmonizado para encantar. Falando sobre a Excelência e o mundo Gourmet, Marinez Pretto ressaltou que o exercício lapida a técnica. A repetição e o domínio da receita geram a fascinação. O feito à mão, feito em casa, com o sabor da avó tornou-se estratégico na comunicação. Tudo feito de forma idêntica, original, com o mesmo gosto.

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